selbstgemacht - eingemacht - feingemacht
Ordner Selbstversorgung

Das umfassende Nachschlagewerk zu Verarbeitung und Konservierung von Obst, Gemüse, Milch und Fleisch nach verschiedenen Methoden. Der Ordner kombiniert bewährte und wieder entdeckte Wissensschätze mit den neuesten Erkenntnissen aus den Bereichen Lagerung, Verarbeitung und Konservierung von saisonalen und einheimischen Lebensmitteln.

Ebenso finden sich Schritt-für-Schritt-Anweisungen, Grundrezepte, Grundlagen zum Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsunterlagen, Kostenberechnungen sowie viele informative Bilder und Grafiken.

Das Gesamtwerk ist als Ordner erhältlich, welcher aus 14 Einzelkapiteln und einer CD mit einer Fülle von erprobten Rezepten besteht. Die CD und sämtliche Kapitel des Ordners sind auch einzeln erhältlich.

 

Online-Rezepte auf Agripedia

 

Swiss Tavolata Gastgeberinnen arbeiten mit dem Nachschlagewerk selbstgemacht – eingemacht – feingemacht

Product no. 1534

German Print/paper Year 2016 Volume 360 S. + 1 CD
79.00 CHF
French Print/paper Year 2016 Volume 408 pages + 3 fiches thématiques de 12 pages
79.00 CHF

Linked products

German Print/paper Year 2015 Volume 18 Seiten
12.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 21 pages
12.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 20 Seiten
10.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 20 pages
10.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 28 Seiten
12.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 29 pages
12.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 21 Seiten
12.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 25 pages
12.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 16 Seiten
10.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 21 pages
10.00 CHF

German Print/paper Year 2016 Volume 24 + 18 Seiten
16.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 46 pages
16.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 15 Seiten
10.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 17 pages
10.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 14 Seiten
10.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 17 pages
10.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 26 Seiten
12.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 29 pages
12.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 23 Seiten
12.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 25 pages
12.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 21 Seiten
12.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 23 pages
12.00 CHF

German Print/paper Year 2015 Volume 46 Seiten
16.00 CHF

French Print/paper Year 2015 Volume 49 pages
16.00 CHF

German Print/paper Year 2016 Volume 360 S. + 1 CD
79.00 CHF

French Print/paper Year 2016 Volume 408 pages + 3 fiches thématiques de 12 pages
79.00 CHF

German CD Year 2015 Volume 1 CD
15.00 CHF

French Download/PDF Year 2015

French Print/paper Year 2020 Volume 12 pages
6.00 CHF

French Download/PDF Year 2020 Volume 12 pages

French Print/paper Year 2020 Volume 12 pages
6.00 CHF

French Download/PDF Year 2020 Volume 12 pages

French Print/paper Year 2020 Volume 12 pages
6.00 CHF

French Download/PDF Year 2020 Volume 12 pages