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Marchés, Filières

Marchés, Filières
AOP-IGP et produits du terroir
Produits de proximité dans la restauration collective
Outils, méthodes et manuels
 
Les atouts nutritionnels
de la consommation locale
3284
CHF 0.00 / Pce
 
Les AOP & IGP suisses : regards sur
vingt ans d expériences (rapport final)
3234
CHF 37.00 / Pce
 
Les AOP & IGP suisses : regards sur
20 ans d expériences (format condensé)
3235
CHF 0.00 / Pce
 
Les mécanismes de formation
des prix du lait en Suisse
2346
CHF 0.00 / Pce
 
Impacts territoriaux des AOP-IGP
2347
CHF 0.00 / Pce
 
Augmenter la part des produits de proxi-
mité dans la restauration collective
2548
CHF 3.80 / Pce
 
Coûts des produits suisses
dans la restauration collective
2551
CHF 5.50 / Pce
 
Plateformes dans la restauration
collective
2376
CHF 3.80 / Pce
 
Agriculture contractuelle de proximité:
Assiette consommateur - producteur
2031
CHF 5.00 / Pce
 
ACP exemples en Europe et en Hongrie
2032
CHF 0.00 / Pce
 
Perceptions et préférences des
consommateurs pour les fromages d'alpage
1764
CHF 0.00 / Pce
 
InoVagri,
guide pour l'accompagnement de projets
1174
CHF 12.00 / Pce
 
Analyse stratégique de filière :
Pour quoi faire ? Comment faire ?
2751
CHF 0.00 / Pce
 
Formation des prix dans les filières
agricoles de l'arc lémanique
2345
CHF 0.00 / Pce
 
Valorisation des produits des filières
agricoles vaudoises
1742
CHF 45.00 / Pce
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