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Um Ihre und unsere Gesundheit zu schützen, bieten wir unseren Teilnehmenden wenn immer möglich Online-Kurse an! Wir werden Sie informieren, sobald wir wieder Präsenzveranstaltungen mit unserem Schutzkonzept durchführen dürfen. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und Unterstützung!
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Übersicht / Publikationen / Märkte, Wertschöpfungsketten
Produkte auf Deutsch Alle Produkte

Märkte, Wertschöpfungsketten

 
Aufbau eines partizipativen
Ladens
3661
CHF 0.00 / Stk
 
Resilienz in der Landwirtschaft
3686
CHF 5.00 / Stk
 
Die ernährungsphysiologischen Vorteile
des lokalen Konsums
3284
CHF 0.00 / Stk
 
DIE SCHWEIZER AOP-IGP:RÜCKBLICK AUF
20 JAHRE ERFAHRUNGEN
3235
CHF 0.00 / Stk
 
Das Kulinarische Erbe der Schweiz
Band 1
2555
CHF 29.00 / Stk
 
Das Kulinarische Erbe der Schweiz
Band 2
2528
CHF 29.00 / Stk
 
Die Milchpreisbildung in der Schweiz
2346
CHF 0.00 / Stk
 
Territoriale Auswirkungen von GUB GGA
2347
CHF 0.00 / Stk
 
Mehr lokale Produkte
in der Gemeinschaftsgastronomie
2548
CHF 3.80 / Stk
 
Kosten der Schweizer Produkte
in der Gemeinschaftsgastronomie
2551
CHF 5.50 / Stk
 
Mehr lokale Produkte in der
Gemeinschaftsgastronomie
2376
CHF 3.80 / Stk
 
Regionale Vertragslandwirtschaft
Konsumenten und Bauern arbeiten zusammen
2031
CHF 5.00 / Stk
 
Regionale Vertragslandwirtschaft in
Europa und Ungarn (Powerpoint)
2032
CHF 0.00 / Stk
 
Wahrnehmung und Präferenzen
der Konsumenten bei Alpkäse
1764
CHF 0.00 / Stk
 
Themenwanderungen zu historischen
Alpgebäuden
2035
CHF 0.00 / Stk
 
Leitfaden und CD zur Begleitung von
innovativen Projekten
1174
CHF 12.00 / Stk
 
Strategische Analyse von Agrar- und
Lebensmittel-Wertschöpfungsketten
2751
CHF 0.00 / Stk
 
AOC Zurück zu den Ursprüngen
1741
CHF 25.00 / Stk
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