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Focus production et prise en charge des pommes de terre bio
Date : 26.08.2024
Location : Région Gros-de-Vaud (VD)
Ce cours sous forme de visites d’exploitations et d’entreprises de commercialisation et de transformation fait suite au premier module du 10 juin « Mieux comprendre l’agriculture : Généralités sur l’agriculture, politique agricole et labels ». Il est possible d’y participer sans avoir suivi le premier module. Les participant-e-s auront l’occasion de découvrir une ferme bio spécialisée dans la culture des pommes de terre et autres grandes cultures ainsi qu’un centre collecteur de pommes de terre.
Les participant-e-s:
connaissent le fonctionnement d’une exploitation de grandes cultures;
discutent avec les agriculteur-trice-s sur les thèmes importants et leurs enjeux ;
découvrent le cheminement des pommes de terre chez un grossiste;
comprennent les enjeux de la commercialisation des produits agricoles à différentes échelles.
Méthodes, outils pédagogiques Discussion, échanges, visites sur le terrain .
Remarks
Ce cours est constitué de 2 parties : Le module A du 10.06.2024 « Généralités sur l'agriculture, politique agricole et labels » fait office de cours de base et le module B du 26.8.2024 est organisé sur une thématique approfondie avec des visites.
Il est cependant possible de s inscrire à chaque cours individuellement.
Number
24.304 B
Duration
1 jour
Registration deadline
18.08.2024
Detailed program
Target group
Toute personne ayant une activité en lien avec l'agriculture et/ou les produits agricoles, et souhaitant perfectionner ses connaissances de l agriculture.
Person in charge
Ludovic Piccot, Franziska Hoffet, AGRIDEA
Course costs
Les informations figurant sur le programme à venir font foi, tout particulièrement les tarifs.
