Alle Personen, die im Bereich Qualitätspolitik und -produkte (AOP-IGP, Regionalprodukte usw.) tätig sind. Der Kurs richtet sich insbesondere an Fachpersonen aus den Bereichen Wertschöpfungsketten, Absatzförderung, Kontrollen und Zertifizierungen,
eidgenössische und kantonale Landwirtschaftsämter, Wirtschaftsförderung und Raument-wicklung. Er steht aber auch allen anderen interessierten Personen offen.
