Porteur-euse-s et participant-e-s de plateformes et d'initiatives de vente directe, conseiller-ère-s et enseignant-e-s, collaborateur-trice-s de
l'administration, d'organisations agricoles, d'institutions et d'entreprises de la chaîne de valeur et du développement régional, agriculteur-trice-s et autres personnes intéressées.