Il dossier riassume in modo conciso e chiaro i risultati di 45 anni di ricerca nell’ambito dei sistemi di coltivazione agricola. Si rivolge ad esperti nel campo della pratica agricola, ai servizi di consulenza e alla scienza. Nella sperimentazione DOK, i sistemi di coltivazione agricola biodinamica, biologica e convenzionale vengono messi a confronto. Il dossier presenta i risultati relativi alla resa, alla qualità del suolo, al bilancio di sostanze nutritive, alla biodiversità e al clima.
