Wie sieht ein moderner Bauernbetrieb im Jahr 2025 aus? Werden weiterhin Milchkühe gehalten, kombiniert mit Acker- und Futterbau, oder liegt der Fokus zunehmend auf Spezialkulturen und Diversifizierung? Welche Rolle spielt die Wasserversorgung für den Pflanzenbau heute und in der Zukunft? Wie steht es um Grundwasser, Quellbäche und den Hochwasserschutz? Der Kurs beleuchtet diese Fragen praxisnah im Kontext des Feldbaus und richtet sich an interessierte Personen ohne agronomischen Hintergrund, die einen tieferen Einblick in die Praxis von Bäuerinnen und Landwirten gewinnen möchten.
Die Teilnehmenden:
- erhalten einen persönlichen Praxiseinblick in Bauernbetriebe der Region Berner Mittelland;
- kennen die Grenzen und Möglichkeiten des Anbaus, wenn Bewässerung ein Thema wird;
- erhalten Einblick in die revitalisierte Emme und deren neue Auenlandschaft;
- erfahren auf einem Flurrundgang die Einzigartigkeit der Quellbach-Aufstösse der Emme.
Inhalte:
- Betriebsbesuche und persönliches Kennenlernen von Landwirten und Bäuerinnen;
- Gemischter Bauernbetrieb mit Milchviehhaltung und Ackerbau versus Spezialkulturbetrieb;
- Milchvieh, Ackerbau, Futterbau, Schweinehaltung, Beerenbau;
- Anpassung der Feldkulturen an die Wasserversorgung: «Machbares» versus «Wünschbares»;
- Besichtigung mit Fachpersonen der revitalisierten Emme und deren einzigartige Quellaufstösse in der Region Utzenstorf Altwyden BE.
Methoden, pädagogische Hilfsmittel
Referate und Betriebsbesichtigungen mit erfahrenen Fach- und Praxispersonen, Flurbegehung direkt an der Emme und Besichtigung der Quell-Aufstösse in Utzenstorf BE
