Oltre alla fornitura di cibo, l'agricoltura fornisce servizi pubblici
come il mantenimento del paesaggio rurale e la decentralizzazione
dell'occupazione del territorio. Molti di questi servizi non sono o non
sono sufficientemente remunerati dai prezzi di mercato. La
Confederazione sostiene quindi il reddito degli agricoltori e delle
agricoltrici con i cosiddetti pagamenti diretti. I pagamenti diretti
sono suddivisi in diversi tipi di contributi (p.es. i contributi per la
sicurezza dell'approvvigionamento o per la biodiversità).
I
contributi per i sistemi di produzione invece promuovono una produzione
particolarmente vicina alla natura, rispettosa dell'ambiente e degli
animali.
