Lange Laktationen bei Milchziegen

Die lange Laktationen ermöglichen es, das ganze Jahr über Ziegenmilch zu produzieren, und bietet den Landwirten und Landwirtinnen verschiedene Vorteile: weniger Zicklein, die aufgezogen und verkauft werden müssen, weniger Stress und Risiken bei den Geburten oder auch ein regelmässigeres Einkommen. Allerdings sind nicht alle Ziegen für eine lange Laktation geeignet und es ist notwendig, die Auswirkungen dieser Praxis auf das eigene Betriebssystem zu bewerten, bevor man sich darauf einlässt. Dieses Merkblatt fasst das aktuelle Wissen über diese Praxis und die Punkte zusammen, die für eine erfolgreiche Einführung zu beachten sind. Zwei Betriebsporträts ergänzen dieses Merkblatt und beschreiben die konkrete Umsetzung der langen Laktation in zwei Schweizer Ziegenbetrieben.

Betriebsportrait Christelle und Stéphane Balmer

Betriebsportrait Evelyne und Peter Blaser

Numero prodotto 4586

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