La brochure résume les connaissances de base et les observations d’agriculteurs biodynamiques et de chercheurs sur l'anatomie, la physiologie, la biologie de développement et la fonction des cornes de la vache. Les informations et illustrations offrent aux éleveurs de bovins une aide pour clarifier la question, si il est approprié de priver toutes les vaches de leurs cornes pour des raisons pratiques ou pas.
