La production de fruits à pépins
en Suisse sous la loupe

Rétrospective des données structurelles et d'économie d'entreprise.

Elaborée à l'occasion du centenaire de la Fruit-Union Suisse, cette brochure présente les coûts de production de fruits à pépins de table de ces quinze dernières années. Les données proviennent d'exploitations arboricoles actives en Suisse orientale, en Valais, Suisse centrale et dans le bassin lémanique.

N° 1757

Français Print/papier Volume 33 pages
5.00 CHF
Français Download/PDF Volume 33 pages