L'autoapprovisionnement
Product no. 1535

Kapitel 1: Selbstversorgung - heute und
früher (Broschüre)

Einzelkapitel des Ordners «selbstgemacht – eingemacht – feingemacht – Verarbeitung von Lebensmitteln für die Selbstversorgung».

• Informationen zur geschichtlichen Entwicklung der Selbstversorgung.

• Verschiedene Konservierungsmethoden früher und heute.

• Blick auf die industrielle Konservierung.

variants
Variant no.: 1
Language: German, Model: Print/paper
Year 2015
Volume 18 Seiten

CHF 12.00

Variant no.: 2
Language: French, Model: Print/paper
Year 2015
Volume 21 pages

CHF 12.00