Ein erfolgreicher Biogemüsebau erfordert wirksame Strategien zur
Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen. Das
aktualisierte Merkblatt liefert praktische Empfehlungen für den
nachhaltigen Schutz von 19 Gemüsekulturen – von Salaten und Karotten bis
hin zu Basilikum, das erstmals berücksichtigt wird. Es enthält bewährte
Massnahmen zur Vorbeugung sowie Bekämpfungsstrategien, die auf neuesten
Forschungsergebnissen und Praxiserfahrungen basieren.
Das Merkblatt
ergänzt die wöchentlich erscheinende «Gemüse-Info», die während der
Anbausaison von Agroscope, FiBL und den kantonalen Gemüsebau-Fachstellen
speziell für den Schweizer Biogemüsebau herausgegeben wird. Die
grundlegenden Prinzipien des Pflanzenschutzes sind im Merkblatt
«Pflanzenschutz im Biogemüsebau» detailliert beschrieben.
