Unsere Büros bleiben vom 23. Dezember 2023 bis am 2. Januar 2024 geschlossen. Ihre Bestellungen werden ab dem 3. Januar 2024 versendet. Wir wünschen Ihnen frohe Festtage und ein farbenfrohes neues Jahr.
Dieses Merkblatt beschreibt die Wertschöpfungskette von Kalbfleisch und
behandelt die verschiedenen Aspekte von der Produktion bis zum Konsum.
Es ergänzt den Inhalt des Merkblatts zur Werschöpfungskette von
Rindfleisch (Artikel-Nr. 3116).
