Die ernährungsphysiologischen Vorteile
des lokalen Konsums

Das vorliegende Dokument bietet, gestützt auf verlässliche Quellen, eine Synthese dessen, was in Sachen Ernährung und Gesundheit erwiesen ist und was stark vermutet wird. Es wurde für Landwirtinnen und Landwirte erstellt, die Direktverkauf von frischen und wenig verarbeiteten Lebensmitteln betreiben, damit sie auf die gängigen Fragen der Kundinnen und Kunden fundiert antworten können.

Produkt-Nr. 3284

Deutsch Download/PDF Jahr 2020 Umfang 4 Seiten
Französisch Download/PDF Jahr 2020 Umfang 4 pages