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Selbstversorgung, Produktverarbeitung

 
selbstgemacht - eingemacht - feingemacht
Ordner Selbstversorgung
1534
CHF 79.00 / Stk
 
Kapitel 1: Selbstversorgung - heute und
früher (Broschüre)
1535
CHF 12.00 / Stk
 
Kapitel 2: Hygiene, Grundlagen, Planung
(Broschüre)
1536
CHF 10.00 / Stk
 
Kapitel 3: Kostenberechnung
Selbstversorgung (Broschüre)
1537
CHF 12.00 / Stk
 
Kapitel 4: Frischlagerung von Gemüse,
Kartoffeln und Obst (Broschüre)
1538
CHF 12.00 / Stk
 
Kapitel 5: Tiefkühlen von Lebensmitteln
(Broschüre)
1539
CHF 10.00 / Stk
 
Kapitel 6: Heisseinfüllen + Kapitel 7:
Sterilisieren (Broschüre)
1152
CHF 16.00 / Stk
 
Kapitel 8: Trocknen und Dörren
(Broschüre)
1153
CHF 10.00 / Stk
 
Kapitel 9: Milchsäuregärung
(Broschüre)
1154
CHF 10.00 / Stk
 
Kapitel 10: Konservieren mit Essig, Öl,
Salz, Zucker und Alkohol (Broschüre)
1155
CHF 12.00 / Stk
 
Kapitel 11: Verarbeitung von Wildobst
und Kastanien (Broschüre)
2578
CHF 12.00 / Stk
 
Kapitel 12: Milchverarbeitung
(Broschüre)
1156
CHF 12.00 / Stk
 
Kapitel 13: Fleischverarbeitung
(Broschüre)
1157
CHF 16.00 / Stk
 
Die Welt der Trüffel
3550
CHF 6.00 / Stk
 
Safran in der Schweiz
(Broschüre)
3551
CHF 6.00 / Stk
 
Kapitel 14: Brot und Hefegebäck
(Broschüre)
1158
CHF 22.00 / Stk