Conseiller-ère-s agricoles, responsables des politiques alimentaires, collaborateur-trice-s des administrations publiques et parapubliques, chef-fe-s de cuisine,
chef-fe-s des achats, collaborateur-trice-s d organisations agricoles et de promotion de produits regionaux, producteur-trice-s et associations de producteur-trice-s, transformateur-trice-s, grossistes.
