19.317 Découverte des politiques de qual
Numero prodotto 19.317


Découverte des politiques de qualité
Voyage d étude

Septembre à convenir | Lieu à définir
Informazioni del corso   
Titolo Découverte des politiques de qualité
Sottotitolo Voyage d étude
Data Septembre à convenir
Luogo del corso Lieu à définir
Contenuto Contexte
Ce voyage annuel de découverte et d’échanges autour des produits et des politiques de qualité permet aux professionnel-le-s de s’imprégner d’autres contextes de mise en place et du fonctionnement des systèmes de différenciation et de promotion des produits locaux.

Objectifs
- Prendre connaissance des politiques, des dynamiques territoriales et des enjeux en matière de valorisation et promotion des produits locaux de qualité.
- Comprendre le fonctionnement des AOP/IGP et d’autres démarches de qualification des produits locaux.
- Echanger avec les professionnel-le-s des filières (producteur-trice-s, transformateur-trice-s) et d’autres secteurs concernés (promotion, lobbying, certification).

Méthodes, outils pédagogiques
- Le cours s’appuie sur des cas concrets et des témoignages de professionnel-le-s.
- Exposés, discussions, visites et échanges.


Pubblico di destinatari Toute personne travaillant dans le domaine des politiques et produits de qualité et d'origine (AOP-IGP, produits régionaux, etc.). Le cours s'adresse particulièrement aux professionnel-le-s des filières, des organismes de promotion,
de contrôles et certification, des services fédéraux et cantonaux agricoles, de promotion économique et de développement territorial.
Responsabile del corso Astrid Gerz, AGRIDEA
Nota Cours en français, ouvert aux germanophones ayant un bon niveau de compréhension.

Informazioni dettagliate sul corso non sono al momento disponibili.
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