Un documento di riferimento essenziale per la gestione aziendale disponibile in lingua francese
Ampiamente diffuso nelle aziende agricole della Svizzera francese, il Mémento e l’ agenda allegata sono utilizzati anche nelle scuole agricole. Strumento appropriato, affidabile e aggiornato, il Mémento raccoglie dati tecnici ed economici sulla produzione vegetale e animale e sull'organizzazione del lavoro. Un vero e proprio aiuto per le decisioni.
Produzione vegetale: fertilità del suolo e concimazione, campicoltura, foraggicoltura, insilati, viticoltura, arboricoltura, promozione della biodiversità, agricoltura biologica.
Produzione animale: biologia e salute, bovini, suini, ovini e caprini,
