Der Ordner hilft Beratungskräften, Bauernfamilien und weiteren Interessierten, die Wirtschaftlichkeit von Projekten im Agrotourismus zu überprüfen. Inhaltlich deckt diese Publikation Methoden und Werkzeuge der Kalkulation, Daten aus dem Ausland, neun anonymisierten Fallbeispielen (Hauptteil), Formulare zur Datenerfassung, sowie Informationen zu Finanzhilfen und nützliche Adressen. Über Agripedia.ch können Sie diese Produktvariante auch in digitaler Form kaufen.
