18.336 Concilier agroforesterie et éleva
N° 18.336


Concilier agroforesterie et animaux : un défi pour l'avenir ?
Les différents enjeux des systèmes associant arbres et animaux

18.09.2018 | Arboretum d'Aubonne VD


Informations sur le cours
Date 18.09.2018
Lieu Arboretum d'Aubonne VD
Contenu Contexte
Les systèmes agroforestiers se développent de plus en plus et permettent de nombreuses formes d’associations. L’une d’entre elle est l’association avec l’élevage, que ce soit les herbivores, les porcs ou encore les volailles. Ces systèmes présentent de nombreux atouts (ressources fourragères pour les animaux, entretien du paysage, lutte contre l’embrousaillement, adaptation au changement climatique) mais doivent être bien conduits pour obtenir les résultats espérés. Ce cours apportera des connaissances et des retours d’expériences sur les systèmes associant arbres et animaux, en France et en Suisse. Il montrera leurs avantages mais aussi les pratiques à mettre en place pour préserver la ressource ligneuse et la productivité des animaux.

Objectifs
- Connaître les bases de la physiologie des arbres
- Connaître les valeurs alimentaires des arbres et les valorisations possibles pour les animaux
- Comprendre la gestion du pâturage boisé
- Montrer des exemples associant arbres et animaux en France et en Suisse
- Analyser la résilience des systèmes associant arbres et animaux

Méthodes, outils pédagogiques
Exposés, témoignages d’agriculteur-trice-s, retours d’expériences réussies, discussions.

Public cible Conseiller-ère-s agricoles, agriculteur-trice-s, responsables de parcs, et toute personne intéressée.
Responsable-s de cours Fabienne Gresset, Johanna Schoop, AGRIDEA

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