18.041 Hausgemacht   Umgang mit dem Ordn
N° 18.041


Hausgemacht Umgang mit dem Ordner «selbstgemacht-eingemacht-feingemacht»
Wie plane ich einen Kurs mit diesem Lehrmittel?

Frühling 2018 | Lindau ZH


Informations sur le cours
Date Frühling 2018
Lieu Lindau ZH
Contenu Kontext
Die Selbermacher sind wieder in der Küche! Mit traditionellen und sicheren Rezepten gewinnen hausgemachte Produkte einerseits wieder mehr Gewicht. Anderseits geht es um die Kontrolle darüber, was wir essen und das Vermeiden von verborgenen Salzen, Zucker sowie Zusatzstof-fen. Der Ordner ,,Selbstgemacht, eingemacht, feingemacht“ von AGRIDEA dient als Nachschlagewerk der verschiedenen Methoden, Rezepte sowie Werkzeuge. Für die Durchführung von Vertiefungskursen empfehlen wir Ihnen mit diesem Ordner zu arbeiten und diesen als Lehrmittel zu verwenden.

Ziele
Die Teilnehmenden
- kennen Werkzeuge und Methoden zur Analyse;
- entwickeln Kursentwürfe für Beratungspersonen und Multiplikatoren;
- tauschen sich mit anderen Akteuren über Ihre Erfahrungen und Erwartungen aus.

Methode n
Erfahrungsaustausch, Gruppenarbeit


Public cible Fachlehrerinnen und Beraterinnen der Landwirtschaftlichen Schulen, Hauswirtschaftslehrerinnen
Responsable-s de cours Simone Hunziker, Nadine Guéniat, AGRIDEA

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