En 2023, un Guide des Bonnes Pratiques d’Élaboration du vin (GBPEvin ) a
été rédigé par l’USOE et l’IVVS, puis validé par l’OSAV. AGRIDEA,propose
des fiches techniques sur ce thème.
Cet outil d’aide à
l’autodiagnostic pour les entreprises vinicoles vous permet d’identifier
simplement votre situation : il suffit de répondre aux questions sur le
premier onglet du fichier. Sur le second onglet, vous visualisez alors
votre niveau de conformité pour chaque thème.
