Les lactations longues permettent de produire du lait de chèvre toute l’année et offrent différents avantages aux éleveurs et éleveuses qui les pratiquent: moins de cabris à élever et à vendre, moins de stress et de risques lors des mises-bas ou encore des revenus plus réguliers. Cependant, toutes les chèvres ne sont pas aptes à la lactation longue et il est nécessaire de mesurer les conséquences de cette pratique sur son système d’exploitation avant de se lancer. Cette fiche thématique synthétise les connaissances actuelles sur cette pratique et les points à surveiller pour une mise en place réussie. Deux portraits d’exploitation complètent cette fiche et détaillent la mise en œuvre concrète des lactations longues dans deux exploitations caprines suisses.
