À partir du 20 décembre 2021, la règle 2G s’applique et le port du masque est obligatoire pour nos formations en présentiel. Toutes les personnes présentes devront présenter un certificat valide de vaccination ou de guérison du COVID-19 ainsi qu'une pièce d'identité avant le début du cours et porter un masque pendant toute la durée du cours.
Filière laitière suisse : enjeux et défis du marché
Quelle durabilité économique pour les exploitations ?
Date : 9.06.2022
Lieu : Zollikofen, BE
Les attentes sociétales vis-à-vis des producteurs de lait sont de plus en plus fortes, du bien-être animal jusqu’à l’impact sur le climat, en passant par la biodiversité. Les prestations à fournir par les producteurs connaissent l’inflation. Les contraintes et la hausse des prix des intrants alourdissent les coûts de production. Est-ce que les producteurs bénéficent d’une plus-value du marché en retour?
Les participant-e-s :
recoivent des informations actuelles sur l’évolution du marché et les perspectives d’avenir;
comprennent les mécanismes et les défis du marché laitier;
obtiennent un aperçu sur les projets innovants;
profitent de la plateforme et échangent leurs points de vue
La majorité des présentations est en allemand Il n y a pas de traduction simultanée.
Numéro de cours
22.324 F
Date
9.06.2022
Délai d‘inscription
01.06.2022
Programme détaillé
Public cible
Conseiller-ère-s et enseignant-e-s agricoles, personnel des administrations, organisations, entreprises de transformation du lait et toute autre personne concernée par le marché du lait.
Responsable-s de cours
Pascal Python, Alfred Bänninger, AGRIDEA
Coût
Les informations figurant sur le programme font foi, tout particulièrement les tarifs.
