Ce classeur donne un aperçu actuel et de la situation du marché suisse dans la branche. Il présente de manière synthétique les informations qui sont régulièrement mises à jour par un service d'abonnement annuel. Le contenu des fiches donne une description des techniques de production, de préparation et conditionnement, ainsi que des exigences de qualité des plantes aromatiques et médicinales.
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