Cette brochure s'adresse aux agriculteurs, conseillers ou à toute personne qui s'intéresse à la culture des vergers haute-tige. Planification, plantation, variétés, taille, cultures associées, fumure, protection phytosanitaire, récolte, réflexion sur les coûts, prévention des accidents et liste d'adresses. Richement illustrée.