19.039 Landwirtschaft verstehen Modul 2
Product no. 19.039


Landwirtschaft verstehen Modul 2 Alpwirtschaft
Alpwirtschaft zwischen Tradition und Wandel

19.08.2019 | Zentralschweiz
Course information   
Title Landwirtschaft verstehen Modul 2 Alpwirtschaft
Subtitle Alpwirtschaft zwischen Tradition und Wandel
Date 19.08.2019
Location Zentralschweiz
Content Kontext
In Schweizer Berggebieten spielt die traditionelle Alpwirtschaft seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle und ist auch heute noch für viele Landwirtschaftsbetriebe ein wichtiges Standbein. Doch ist sie immer mehr mit Herausforderungen im Bereich Produktion, Wirtschaftlichkeit, Naturschutz und Tourismus konfrontiert. Dieser Kurs gibt ihnen einen Einblick in die Schweizer Alpwirtschaft und zeigt während Betriebsbesuchen auf wie sie funktioniert.

Ziele
Die Teilnehmenden
- Erhalten Einblicke in alpwirtschaftliche Betriebe mit unterschiedlichen Nutztieren
- Haben die Chance mit erfahrenen Älpler über Tradition, Wandel und Herausforderungen auf der Alp zu sprechen
- Erhalten Antworten auf ihre Fragen

Methoden
Feldbegehungen mit erfahrenen Fach- und Praxisexperten, direkter Austausch mit Landwirten und Beratungspersonen.


Target group Personen ohne agronomischen Hintergrund, deren Tätigkeiten einen Bezug zur Landwirtschaft oder zu landwirtschaftlichen Produkten haben und die gerne ihr landwirtschaftliches Basiswissen verbessern möchten, weitere Interessierte.
Person in charge Daniela Hilfiker, Daniel Mettler, AGRIDEA

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