19.317 Découverte des politiques de qual
Product no. 19.317


Découverte des politiques de qualité
Voyage d étude

Septembre à convenir | Lieu à définir
Course information   
Title Découverte des politiques de qualité
Subtitle Voyage d étude
Date Septembre à convenir
Location Lieu à définir
Content Contexte
Ce voyage annuel de découverte et d’échanges autour des produits et des politiques de qualité permet aux professionnel-le-s de s’imprégner d’autres contextes de mise en place et du fonctionnement des systèmes de différenciation et de promotion des produits locaux.

Objectifs
- Prendre connaissance des politiques, des dynamiques territoriales et des enjeux en matière de valorisation et promotion des produits locaux de qualité.
- Comprendre le fonctionnement des AOP/IGP et d’autres démarches de qualification des produits locaux.
- Echanger avec les professionnel-le-s des filières (producteur-trice-s, transformateur-trice-s) et d’autres secteurs concernés (promotion, lobbying, certification).

Méthodes, outils pédagogiques
- Le cours s’appuie sur des cas concrets et des témoignages de professionnel-le-s.
- Exposés, discussions, visites et échanges.


Target group Toute personne travaillant dans le domaine des politiques et produits de qualité et d'origine (AOP-IGP, produits régionaux, etc.). Le cours s'adresse particulièrement aux professionnel-le-s des filières, des organismes de promotion,
de contrôles et certification, des services fédéraux et cantonaux agricoles, de promotion économique et de développement territorial.
Person in charge Astrid Gerz, AGRIDEA
Remarks Cours en français, ouvert aux germanophones ayant un bon niveau de compréhension.

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