Die Publikation hilft ihnen dabei die Wirtschaftlichkeit von Projekten im Agrotourismus zu überprüfen. Darin enthalten sind Methoden und Werkzeuge der Kalkulation, Daten aus dem Ausland, anonymisierten Fallbeispiele, Formulare zur Datenerfassung, sowie Informationen zu Finanzhilfen und nützliche Adressen. Der Ordner von 2010 wurde digitalisiert und die Inhalte werden aktuell direkt über Agripedia.ch verkauft.
