Datenblätter Heil- und Gewürzkräuter,
Einzelexemplar

Die Datenblätter Heil- und Gewürzkräuter beinhalten eine Fülle an nützlichen Informationen rund um den professionellen Anbau dieser Pflanzen. Dieses Nachschlagewerk für die Praxis wird in enger Zusammenarbeit mit Partnern aus Anbau, Verarbeitung, Forschung und Beratung entwickelt. 2021 wurde es komplett überarbeitet. Die Aktualisierungen erfolgen etwa alle 3 Jahre. Die letzte Aktualisierung fand im 2024 statt.

 

Inhalt: Schweizer Kräutermarkt; Qualitätsanforderungen; Produktionstechnik; Verarbeitung und Lagerung; Beschrieb von 48 Kräutern; Organisationen und Problemunkräuter.

 

Inhaltsverzeichnis

 

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Product no. 1196

German Print/paper Year 2024 Volume 290 Seiten
60.00 CHF
French Print/paper Year 2024 Volume 290 pages
60.00 CHF

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