Les polluants tels que les polycholorobiphényles (PCB) peuvent contaminer les élevages et se retrouver dans les produits d’origine animale par des sources directes ou diffuses. La connaissance de ces sources et les mesures à prendre dans les cas de contamination avérés sont d'une importance capitale pour traiter le problème. Les mesures de prévention et de réduction de ces pollutions seront présentées lors du cours.
Objectifs
les participant-e-s sont informé-e-s sur :
- les sources directes et diffuses de PCB et d'autres polluants dans les bâtiments d’élevage.
- les possibilités d'assainissement des exploitations agricoles en cas de découverte de PCB ou d'autres polluants.
Méthodes, outils pédagogiques
Exposés et échanges
