Landwirtschaft verstehen: Vertiefungsmodul Geflügelhaltung

Einblicke in die Praxis «Vom Ei zum Huhn und Poulet»

11.08.2021 | Zollikofen BE

Der Kurs vermittelt einen praxisnahen Einblick in die Herausforderungen der Geflügelhaltung. Dabei thematisiert er die Rahmenbedingungen und Systeme der Mastpoulet- und Legehennen-Produktion, nimmt aktuelle gesellschaftliche Fragen auf und richtet sich insbesondere an interessierte Personen ohne agronomischen Hintergrund.

Ziele
Die Teilnehmenden
- erhalten einen Praxiseinblick in die aktuelle Geflügelhaltung und in die unterschiedlichen Vermarktungswege von Fleisch und Eiern;
- kennen die Unterschiede von biologischen und konventionellen Systemen;
- wissen, wie die Wertschöpfungskette funktioniert;
- erfahren, in welche Richtung sich die Geflügelhaltung entwickelt.

Methoden
Referate und Betriebsbesichtigung mit erfahrenen Fach- und Praxisexperten/innen.

Bemerkungen

Der Kurs findet drinnen und im Freien statt. Bitte entsprechende Kleidung und Schuhe mitbringen.

Kursnummer

21.010

Datum

11.08.2021

Kursort

Zollikofen BE

Detailkursprogramm

Detailkursprogramm als PDF ansehen

Adressaten

Personen ohne agronomischen Hintergrund, deren Tätigkeiten einen Bezug zur Landwirtschaft oder zu landwirtschaftlichen Produkten haben und die gerne ihr landwirtschaftliches Basiswissen verbessern möchten, weitere Interessierte.

Kursleitung

Margareta Scheidiger, AGRIDEA, Vera Hofer, Stiftung Aviforum

Kurskosten

Die im Detailkursprogramm publizierten Angaben sind massgebend, insbesondere Rabatte

Kantonale Beratungs- und Lehrkräfte, Mitarbeitende von AGRIDEA-Mitglieder-organisationen, BLW, Mitarbeitende aus Forschungs- und Bildungsstätten CHF 260.-- / Tag

Übrige Teilnehmende CHF 380.- / Tag

Für die Anmeldung füllen Sie bitte die untenstehenden Angaben aus.

Teilnahme

11.08.2021

Zusatzinfos

Mittagessen Fleisch (Tagesmenu)

Freechoice-Buffet mit vegetarischen Inhalten

Ich habe eine Lebensmittelunverträglichkeit:

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